抵達(dá)新店入口，需要沿向軍南里并不寬闊的小路向西稍作步行，原有的店門雖然很大，但少了柳暗花明的志趣，正向南開也使它并不引人注目。于是，設(shè)計(jì)師將門頭改為窄門，并向南旋轉(zhuǎn)一定角度，于是所有進(jìn)入巷子的車流和人群都能被門頭吸引，深色石材的大膽使用讓規(guī)則的建筑結(jié)構(gòu)更富有力量，從略顯狹小的門口進(jìn)入，是暫時(shí)離開城市的探險(xiǎn)。

一層等候區(qū)迎來巨大的“手工雕塑”——這座表面完全在施工現(xiàn)場由木條隨意拼接而成的樓梯將視線引領(lǐng)向二層空間。北京餐廳設(shè)計(jì)無數(shù)材料單體共同形成了迂回向上的路徑，“逆流而上”的粗礦力量裹挾十足的動(dòng)感，向所有步入其中的人宣告空間的獨(dú)立與唯一性。

▲張大千潑彩技藝畫作

經(jīng)過多次腐蝕結(jié)合“潑彩”實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)在現(xiàn)場制作出了千變?nèi)f化的“潑彩”效果銅板，作為立面材料大量應(yīng)用在空間中，松石色紋樣無窮變化，如同涌動(dòng)的湖底，亦或是大寫意的層巒疊嶂。